Knækbrød

/ knækbrød.

2 dl. Hørfrø

2 dl. Sesam

2 dl. Solsikkekerner

2 dl. Havregryn

2 ts. Salt

7 dl. Mel

2 ts. Bagepulver

2,5 dl. Olie

4 dl. Vand

Evt. drys med grov salt eller anden krydderi.

Rør alt det tørre sammen og tilsæt derefter olie og vand.

Rulles tyndt ud mellem to stykker bagepapir. Der bliver mel. 4 – 6 plader.

Bages ved 200 i ca. 15 min.